手作りです。

皮から作った餃子です。

今年初餃子です。
いつもは皮は市販品なのですが、
たまたまレシピを眺めていたら家にあるもので作れそうだったのでチャレンジしてみました。

粉を練って広げて包んで…。
生地を寝かせる時間を含めて出来上がりまで３．５時間かかっちゃいました。

手をかけただけうまうまでした。

たべるのはあっという間なんですよねぇ・・・